
Parrano, Umbria, Italy
Eremito
Ein Hotel, das eigentlich kein Hotel sein will. Das Eremito wurde als „Laico Monastero" konzipiert – ein weltliches Kloster in den Hügeln Umbriens. Kein Fernseher, kein WLAN, keine Ablenkung. Nur Stille, Stein und Zeit.

Unsere Einschätzung
Warum wir es lieben
Das radikalste Konzept im Hospitality-Bereich: kein WLAN, kein TV, keine Ablenkung — das ist kein Fehlen, das ist das Angebot.
Die Celluzze — kleine Zimmer inspiriert von Mönchszellen — schaffen eine Intimität, die kein Luxuszimmer der Welt reproduzieren kann.
Das gemeinsame Abendessen, teilweise in Stille — Essen als Ritual, nicht als Angebot.
Naturstein, Holz, Eisen — die Materialien wirken zeitlos. Das Gebäude scheint schon immer dagewesen zu sein.
Umbrien, abgeschieden: keine direkte Umgebung, keine Infrastruktur — maximale Distanz zum Alltag.
“Stille ist der Luxus — kein Fernseher, kein WLAN, keine Ablenkung. Die Celluzze (Mönchszellen) sind bewusst reduziert: ein Bett, ein Fenster, Naturblick.”
Küche
Food & Drink
Vegetarische Küche, feste Essenszeiten, gemeinsames Essen — teilweise in Stille. Essen ist hier Teil des Konzepts, nicht nur Angebot.
Spa & Sport
Wellness & Aktivitäten
Kein klassischer Spa. Stattdessen: Dampfbad, einfache Wellnessbereiche — und die Stille selbst als Wellness. Meditation, Rückzug, Lesen.
Ihre Zeit hier
Wie Ihre Tage aussehen könnten
Aufwachen ohne Alarm. Frühstück in Ruhe. Ein Spaziergang durch die umbrischen Hügel. Lesen. Schreiben. Nachdenken. Abendessen gemeinsam — vielleicht in Stille. Schlafen, tief.
Lage
Die Umgebung
Umbrien ist weniger touristisch als die Toskana — sanfte Hügel, Wälder, kleine Dörfer. Das Eremito liegt komplett abgeschieden: keine direkte Umgebung, keine Infrastruktur. Maximale Distanz zum Alltag.
Menschen
Die Gastgeber
Gegründet von Marcello Murzilli mit einer klaren Vision: ein Ort für Rückzug, Ruhe und Reduktion. Bewusstes Leben auf Zeit — Entschleunigung, Konzentration auf das Wesentliche.