Die Südsteirische Weinstraße im Herbst: Tipps für Wein, Wirtshaus und Übernachten
Rund 25 Kilometer zwischen Ehrenhausen und Leutschach, stellenweise ist die Straße selbst die Grenze zu Slowenien. Wo man im Herbst verkostet, isst und mitten im Weingarten übernachtet.
Die Südsteirische Weinstraße ist die älteste Weinstraße der Steiermark. Auf rund 25 Kilometern verbindet sie Orte wie Ratsch, Sulztal und Glanz; auf einzelnen Abschnitten bildet die Straße selbst die Grenze zu Slowenien. Erreichbar ist sie über Ehrenhausen, Gamlitz, Spielfeld und Leutschach.
Der Herbst ist hier die dichteste Zeit des Jahres. Die Lese läuft, manche Weingüter öffnen in dieser Zeit zusätzlich, und einige Adressen gehen erst Ende November in die Winterpause. Hier ist, was wir für ein paar Tage an der Weinstraße empfehlen.
Übernachten im Weingut: Wolfgang Maitz in Ratsch
Das Weingut Wolfgang Maitz liegt in Ratsch, Weinbau, Wirtshaus und Weinhotel gehören zusammen. Josef und Maria Maitz erwarben 1957 ein Weingut mit fünf Hektar und richteten eine Buschenschank ein. Heute führt Wolfgang Maitz junior den Betrieb mit Carina Kaiser in dritter Generation; seit 2013 gehört das Weingut zu den Steirischen Terroir- und Klassikweingütern (STK).
Die Weine ordnet das Haus nach Herkunft, vom Gebietswein Südsteiermark DAC über den Ortswein Ehrenhausen bis zu den Rieden Sulz, Krois, Schusterberg und Hochstermetzberg. Feste Verkostungszeiten nennt die Website nicht; wer gezielt probieren möchte, fragt vorab an.
Das Weinhotel hat Doppelzimmer und Suiten in mehreren Kategorien, mit Balkon oder Terrasse je nach Zimmer; vier Suiten sind laut Haus barrierefrei. Für längere Aufenthalte vermietet die Familie das Ferienhaus Schusterberg, ein Blockhaus mit 150 m² inmitten der eigenen Weingärten, und zwei Ferienwohnungen, die nur Erwachsenen offenstehen.
Das Wirtshaus kocht Gerichte der Region oder mit mediterranem Akzent, dazu Weine aus dem eigenen Keller. Laut Website hat es Dienstag bis Samstag geöffnet, Sonntag und Montag ist Ruhetag. Wer an diesen Tagen anreist, plant den Abend an einer anderen Adresse.
Verkosten im Herbst
Beim Weingut Tement in Zieregg lassen sich aktuelle Jahrgänge und ausgewählte Raritäten laut Weingut während der Öffnungszeiten ohne Voranmeldung verkosten, Montag bis Samstag. Während der Lese, von Mitte September bis Mitte Oktober, ist laut Website auch sonntags geöffnet. Mit Anmeldung gibt es eine begleitete Verkostung und eine Gutsführung.
Der Kollerhof am Eichberg bei Leutschach setzt auf pilzwiderstandsfähige Rebsorten, sogenannte PIWIs. Bis Oktober bietet der Hof eine Kellertour mit Verkostung an; dazu gehören eine Buschenschank und Gästezimmer.
Wo essen an der Weinstraße?
Mittags passt die Weinkehr im Ortszentrum von Gamlitz, ein Wirtshaus mit österreichischer Küche und viel Aufmerksamkeit für Wein. Für den Abend: Lilli & Jojo in Sulztal, Menüs ab drei Gängen mit Blick über das südsteirische und slowenische Weinland, laut Website mit Saison bis 30. November. Oder die Weinbank in Ehrenhausen, ein Restaurant ohne Speisekarte, ein Wirtshaus und eine Vinothek mit laut Haus über 5.100 Weinpositionen; Montag und Dienstag ist dort Ruhetag.
Wer an einem Ort essen und gleich bleiben möchte: Lieperts in Leutschach hat ein Überraschungsmenü am Abend und vier Doppelzimmer. Im Sausal, in St. Andrä, gibt es bei Harald Irka am Pfarrhof ein Fine-Dining-Restaurant, ein Wirtshaus und sechs Gästezimmer.
Überall gilt: reservieren und die Ruhetage prüfen. Viele Häuser haben an zwei Tagen der Woche geschlossen, und die Tage sind nicht überall dieselben.
Ein Blick von oben
Die Aussichtswarte am Demmerkogel, 2023 eröffnet, steht auf der höchsten Erhebung des Sausaler Weinlandes; die Plattform in 23,8 Metern Höhe bietet einen Rundblick in alle Richtungen. An der Warte selbst gibt es keine Parkplätze. Laut Gemeinde parkt man unter dem großen Klapotetz und geht rund 15 Minuten zu Fuß.
Zwei Tage an der Weinstraße: unser Vorschlag
Erster Tag: im Weingut Maitz ankommen, am Vormittag zur Verkostung bei Tement nach Zieregg, mittags in die Weinkehr nach Gamlitz, danach die Weinstraße Richtung Leutschach entlang. Abends ins Wirtshaus Maitz oder zu Lilli & Jojo nach Sulztal.
Zweiter Tag: hinauf zum Demmerkogel. Wer im Sausal bleiben möchte, reserviert abends bei Harald Irka am Pfarrhof; soll es ein Menü ohne Karte werden, die Weinbank in Ehrenhausen.
Und wer noch weiter will: Ganz im Norden der Steiermark liegt das Steirereck am Pogusch mit seinem Glashaus. Es ist eine eigene Reise, kein Abstecher von der Weinstraße.
