Öffnet die Buchungsseite des Hotels mit 2 Nächten in diesem Monat. Gebucht wird dort.
Richtwert pro Nacht für ein Doppelzimmer mit 2 Personen, ohne Frühstück. „–“ heißt: noch nicht bekannt. Monat antippen für Details. Stand Oktober 2026, aus Stichproben im Buchungssystem des Hotels. Den aktuellen Preis nennt das Hotel. Klima: Copernicus ERA5-Land, Modellwerte am Standort, Mittel 2016–2025; Regentag = ab 3 mm.
AnreiseNächster Flughafen Casablanca (CMN), ca. 2 Std. 35 Min. mit dem AutoFlüge planen
Nächster FlughafenCasablanca CMN214 km, ca. 2 Std. 35 Min. mit dem Auto · Route ↗Oder Marrakesch (RAK): 206 km, ca. 3 Std. 25 Min. mit dem Auto
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Die Adresse lautet Austernpark Nummer drei. La Sultana liegt an der Lagune von Oualidia, mit zwölf Zimmern und Suiten und Terrassen mit Whirlpool.
Das Haus ist aus lokalem Stein gebaut und liegt flach am Ufer der Lagune, die als Ramsar-Feuchtgebiet geschützt ist. Auf Französisch heißt die Adresse Parc à huîtres N°3; in den Parks vor der Tür werden seit den 1950er-Jahren Austern gezüchtet.
Die Aussicht mit auswählen
Jedes Zimmer und jede Suite hat eine eigene Terrasse mit Holzdeck, Liegen und Whirlpool, aber nicht alle blicken auf die Lagune. Panorama Rooms (30 m²) und Panorama Suites (50 m²) schauen über Garten und Land. Zum Wasser liegen die Lagoon Suites (55 m²) und die Treehouse Suite, 40 m² in einem Baum. Die Ocean Suite (75 m²) nimmt das oberste Stockwerk ein, mit Blick über die Lagune bis zum Ozean, Außendusche und eigenem Aufzug. Wer auf die Lagune schauen möchte, sollte die Aussicht bei der Buchung ausdrücklich mit auswählen.
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Drei Orte zum Essen
Mittags isst man in La Table de La Plage am Strand: Wolfsbarsch in der Salzkruste, Hummer, Austern, Bouillabaisse und Gegrilltes. Es ist das einzige der drei Restaurants, in dem auch Gäste von außerhalb reservieren können. Ab dem späten Nachmittag serviert Jan Janz, ein Pavillon mit Strohdach über der Lagune, Cocktails mit marokkanischen Gewürzen und asiatisch geprägte Gerichte. Abends kocht La Table de La Sultana für Hausgäste marokkanisch mit französischem Einfluss, drinnen oder draußen, je nach Wetter. Das Gemüse kommt aus dem eigenen Garten, im Keller liegen mehr als 3.000 Flaschen.
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Auf und am Wasser
Ein Außenpool öffnet sich zur Lagune, dazu kommt ein beheizter Innenpool. Das Spa ist ein Steinbau mit Gewölben, die zum Himmel offen sind, mit Hammam und Massagen mit Pflanzen und ätherischen Ölen; außerdem gibt es einen Fitnessraum und einen Padelplatz. Die Lagune ist rund zwölf Kilometer lang und zieht viele Vögel an. Über das Hotel bucht man Vogelbeobachtung im Kajak, Stand-up-Paddeln, Surfen an der Lagunenmündung und einen Besuch bei den Austernparks mit Mittagessen danach; an Land Ausritte am Strand und Touren mit dem Fatbike zu den Salzwiesen.
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Bilder
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Haus & Architektur
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Spa & Wellness
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Quellen & redaktioneller Stand
Grundlage dieses Porträts sind die Angaben des Hauses; zuletzt geprüft am 30. September 2026.
Austernzüchter mit Restaurant und fünf Gästezimmern mitten zwischen den Parks der Lagune. Die Austern kommen aus dem eigenen Parc 007, roh oder warm zubereitet, dazu Hummer, Seespinne, Fisch aus der Gegend und Gemüse aus dem Permakulturgarten; gegessen wird auf der großen schattigen Terrasse über dem Wasser.
Für
Austern direkt vom Park
Gut zu wissen
Täglich 12–23 Uhr durchgehend geöffnet, Reservierung empfohlen; an Wochenenden und Feiertagen nur fürs Abendessen ab 20 Uhr reservierbar. Am Austernpark nebenan gibt es täglich 9.30–18 Uhr eine schlichte Verkostung mit Zitrone.
Kleines Haus mit Garten und Palmen am Ufer der Lagune, etwas nördlich vom Ort. Auf den Tisch kommen Meeresfrüchte aus der Lagune wie gegrillter Hummer und gratinierte Austern, abends bei Kerzenlicht unter der Strohdach-Paillote; tagsüber kommt man auch nur auf einen Kaffee in den Garten.
